Essen und Trinken

Fisch, Fisch und - Fisch. In allen Varianten, vor allem Tun- und Tintenfisch, Schalentiere und Cachupa, die Spezialität aus Bohnen und Mais mit... vielleicht ein wenig Fisch? Gemüse und Obst wird kaum angebaut. Fisch mit Pommes und Salat oder eine Cachupa kosten 6 bis 10 Euro. Caipirinha wird mit Grogue, Zuckerrohrschnaps, gemixt (ca. 1,50 Euro). Vor Grogue pur sei gewarnt, er ist oft selbst gebrannt und kann Brummschädel verursachen. Unbedingt probieren: den Wein, der am Krater des Vulkans auf Fogo angebaut wird.

Auf Boa Vista im Hauptort Sal Rei einfache Restaurants wie Naida am Hauptplatz, Fisch besser am Tag vorher bestellen. Neu ist dort das Riba d'Oltre, Cafe-Restaurant mit afrikanisch-portugiesischem Mix - als Appetizer vielleicht ein paar Datteln in Tunfisch?

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